Ieri sera mangiando un buon hamburger ho parlato con la proprietaria e cuoca del locale ed è stato un momento di condivisione d'esperienze molto interessante!! Mi ha raccontato che dopo essersi laureata in economia e commercio e dopo aver iniziato a lavorare percependo un ottimo stipendio non sentiva la soddisfazione di fare la cosa giusta né i morsi della passione per il suo lavoro!!Così ha buttato il cuore oltre l'ostacolo e con l'aiuto del suo compagno si è dedicata ad avverare il suo più grande desiderio ovvero fare la cuoca a livello professionale,così successivamente ha aperto un locale anni '60 a Milano!Mi ha confessato che vorrebbe andare a lavorare a Boston è sono sicura che con la sua determinazione ci riuscirà!!! Alla faccia di tutti i maschilisti e di tutti quelli che lavorano al solo scopo di campare ma soprattutto e fatemelo dire, a tutti quelli che mi chiedono ma dopo la laurea in filosofia cosa farai? Rispondo a tutti loro con la sicurezza che tutti si possono adeguare al mercato e alle sue richieste ma nessuna laurea è determinante ed è solo la volontà e la determinazione che ci spingono a trovare la strada giusta!!!
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